5月の小さいごはんのデザート

5月のワークショップの

小さいごはんのデザートは

スパイスシフォンケーキです。

栗原はるみさんレシピのです。

藤本あかねさんが作ります。

お友達の家ではじめてこのシフォンケーキをいただいた時、私はすごく疲れていました。

体力的に疲れていたので精神的にも元気なかったと思います。

でも、何か用事でお友達の家に行ったのです。

お友達は「これ食べると元気が出るのよ」と言ってシフォンケーキを出してくれました。

よくわからない不思議なスパイスの香りがしました。

その日の夜、帰宅してからグッタリするはずだったのですが、なぜかギラギラして元気だったのを記憶しています。

それがこのシフォンケーキのおかげだった事は

後から気付きました。

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